વર્મીકમ્પોસ્ટ પ્રોજેક્ટ, સના ખાન "એસજે ઓર્ગેનિક્સ" દ્વારા

વર્મીકમ્પોસ્ટનો ધંધો, સના ખાન 5 વર્ષમાં કરોડપતિ બની ગઈ

જ્યારે આપણે "બિઝનેસ" શબ્દ સાંભળીએ છીએ, ત્યારે આપણા મનમાં સૌથી પહેલા એક પુરુષ બિઝનેસ મેનનો વિચાર આવે છે. પરંતુ, આજે અમે તમને એક એવી બિઝનેસ વુમનનો પરિચય કરાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેમના કામની દેશના વડાપ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીએ તેમના શો 'મન કી બાત'માં પ્રશંસા કરી છે.

ઉત્તર પ્રદેશના મેરઠમાં આવેલી સના ખાનની 'એસજે ઓર્ગેનિક્સ' કંપની પ્રાચીન રીતે વર્મીકમ્પોસ્ટ (અળસિયું ખાતર) બનાવે છે. સના બી.ટેકના ચોથા વર્ષમાં હતી ત્યારે તેણે તેની કોલેજમાં વર્મીકમ્પોસ્ટિંગના પ્રોજેક્ટ પર કામ શરૂ કર્યું. ત્યાંથી તેનો રસ વધ્યો. બાદમાં, તેણે વર્મીકમ્પોસ્ટિંગનો પોતાનો વ્યવસાય શરૂ કર્યો.

ખરેખર, સના બાળપણથી જ ડૉક્ટર બનવા માંગતી હતી. પરંતુ, તેનું ભવિષ્ય તેને બીજી દિશામાં લઈ જવાનું નક્કી હતું. તે મેડિકલ પ્રવેશ પરીક્ષા પાસ કરી શકી નહીં. પછી તે ઉત્તર પ્રદેશના ગાઝિયાબાદમાં IMS એન્જિનિયરિંગ કોલેજમાં જોડાયો. તેના B.Tech અભ્યાસના ચોથા વર્ષ દરમિયાન, તેને વર્મીકમ્પોસ્ટિંગ પ્રોજેક્ટ પર કામ કરવું પડ્યું. પરંતુ, તેમને આ કેવી રીતે થાય છે તે વિશે કોઈ પૂર્વ જાણકારી નહોતી.

વર્મીકમ્પોસ્ટિંગ પ્રોજેક્ટ

જેમ જેમ સના ખાનને આ પદ્ધતિના ફાયદા દેખાવા લાગ્યા, તેમ તેમ તેમનો રસ વધતો ગયો. તેમને સમજાયું કે ખેડૂતો તેનો ઉપયોગ ખૂબ જ મર્યાદિત સ્તરે કરે છે. તેમણે નક્કી કર્યું કે તેઓ તેમના પ્રોજેક્ટને ખેતરમાં અમલમાં મૂકશે. સના ખાન કહે છે કે પ્રોજેક્ટ પર કામ કરતી વખતે, તેમણે વિચાર્યું કે આ પ્રોજેક્ટ મોટા પાયે લાગુ કરવો જોઈએ. “મેં અળસિયા ઉછેરવાનું શરૂ કર્યું અને તેમાંથી બનેલા ખાતરનું માર્કેટિંગ કરવાનું શરૂ કર્યું,

વર્મીકમ્પોસ્ટિંગ અને વર્મીકમ્પોસ્ટિંગ પ્રક્રિયા શું છે?

વર્મીકમ્પોસ્ટિંગ એ અળસિયાનો ઉપયોગ કરીને સારું ખાતર તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા છે. બાયોમાસ એ અળસિયા માટે ખોરાક છે અને તેમના દ્વારા કાઢવામાં આવતી માટીને 'વોર્મ કાસ્ટ' કહેવામાં આવે છે. તે પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે અને આ કારણોસર તેને 'બ્લેક-ગોલ્ડ' પણ કહેવામાં આવે છે. અળસિયા ત્રણ વર્ષ સુધી જીવે છે અને ઝડપથી પ્રજનન કરે છે, જે આ પ્રક્રિયાને ટકાઉ અને વ્યવસાય માટે સસ્તું બનાવે છે. ઓર્ગેનિક ખેતી પ્રણાલીના મુખ્ય ભાગ તરીકે તેના વધતા મહત્વ ઉપરાંત, વર્મીકમ્પોસ્ટિંગને સ્વચ્છ, ટકાઉ અને શૂન્ય કચરો પદ્ધતિ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. કારણ કે, સૂક્ષ્મજીવાણુઓ કચરાનો નાશ કરવામાં અળસિયાને મોટા પ્રમાણમાં મદદ કરે છે.

સના ખાન કહે છે, "આપણે રાસાયણિક ખાતરો અને જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરીને કુદરતી વ્યવસ્થામાં દખલ કરી છે, જેની આપણા સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર પડે છે. ઓર્ગેનિક ઉત્પાદન વસ્તુઓની કુદરતી ગુણવત્તાને જાળવી રાખે છે અને તેને બગડવા દેતું નથી. તે ફક્ત આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી, પરંતુ તે જમીનની ફળદ્રુપતા પણ જાળવી રાખે છે."

સના ખાને SJ ઓર્ગેનિક્સ શરૂ કર્યું

શરૂઆતમાં, જ્યારે સના ખાને વર્મીકમ્પોસ્ટિંગ શરૂ કરવાનું નક્કી કર્યું, ત્યારે તેણીને ઘણી મુશ્કેલીઓનો સામનો કરવો પડ્યો. સના તેના પરિવારને તેની યોજના વિશે જણાવે છે. પરિવારના સભ્યો સનાની વાતની વિરુદ્ધ હતા, કારણ કે તેના પરિવારમાં કોઈ કૃષિ ક્ષેત્ર સાથે સંકળાયેલું ન હતું કે સના ખાને કોઈ ઔપચારિક તાલીમ લીધી ન હતી. સનાની માતાએ તેને ઘણું સમજાવ્યું કે તેણે બહુરાષ્ટ્રીય કંપનીમાં નોકરી કરવી જોઈએ. પરંતુ સનાએ પોતાનો નિર્ણય લઈ લીધો હતો. આખરે, સનાને તેના પિતા, જે વ્યવસાયે દરજી છે, અને તેના ભાઈનો ટેકો મળ્યો.

૨૦૧૪ માં, ૨૩ વર્ષની ઉંમરે, સના ખાને તેના ભાઈ જુનૈદ ખાનની મદદથી SJ ઓર્ગેનિક્સની શરૂઆત કરી. જુનૈદે તેના વ્યવસાયમાં પૈસા રોકાણ કર્યા. શરૂઆતમાં, જ્યારે સનાએ વ્યવસાય શરૂ કર્યો, ત્યારે તેણે ડેરી માલિકો સાથે સીધા વર્મીકમ્પોસ્ટિંગ માટે જોડાણ કર્યું. જેથી તેમની ડેરીમાં રહેલા કચરાનો સીધો ઉપયોગ થઈ શકે. પરંતુ આ વ્યવસાય મોડેલ નિષ્ફળ ગયું. ત્યારબાદ સનાએ ગાઝિયાબાદ અને મેરઠથી ડેરી અને બાયોડિગ્રેડેબલ ઘરગથ્થુ કચરો સરકારી ઇન્ટર કોલેજ (જ્યાં તે વર્મીકમ્પોસ્ટિંગ સાઇટ ચલાવી રહી છે) સુધી પહોંચાડનારા કોન્ટ્રાક્ટરોને રાખ્યા. આ કચરો તરત જ લાલ અળસિયુંને ખવડાવવામાં આવે છે. આ ખાસ અળસિયું છે, જે ખૂબ જ કાર્યક્ષમ છે અને સના તેનો ઉપયોગ વર્મીકમ્પોસ્ટિંગ માટે કરે છે. કાર્બનિક પદાર્થોને વર્મીકમ્પોસ્ટમાં રૂપાંતરિત કરવાની સમગ્ર પ્રક્રિયામાં લગભગ દોઢ મહિનાનો સમય લાગે છે.

આ પછી ખાતરને ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે અને પછી તેમાં ગૌમૂત્ર ઉમેરવામાં આવે છે, જે કુદરતી જંતુનાશક અને ખાતર તરીકે કાર્ય કરે છે. વર્મીકમ્પોસ્ટના દરેક બેચનું પ્રયોગશાળામાં પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે અને પછી સાબિત ધોરણોને પૂર્ણ કરવા માટે પેક કરવામાં આવે છે. ત્યારબાદ તેનું વેચાણ કરવામાં આવે છે. વર્મીકમ્પોસ્ટ ખેડૂતો, છૂટક દુકાનો અને નર્સરીઓ દ્વારા ખરીદવામાં આવે છે. ખેડૂતો ક્યારેક જરૂર પડે ત્યારે માટીના અહેવાલો લાવે છે અને વર્મીકમ્પોસ્ટ માટીની જરૂરિયાતો અનુસાર વધારાના પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ બને છે.

૨૦૧૫ સુધીમાં, સનાએ નફો કરવાનું શરૂ કર્યું અને તેને વધારવાનું કામ શરૂ કર્યું. ૨૦૨૦ સુધીમાં, કંપનીને ૫૦૦ ટન કચરો મળતો હતો અને દર મહિને ૧૫૦ ટન વર્મીકમ્પોસ્ટનું ઉત્પાદન થતું હતું, જેનો વાર્ષિક ટર્નઓવર ૧ કરોડ રૂપિયા હતો. આજે, સના ખાન ઉત્પાદન સંભાળે છે, જ્યારે તેના ભાઈ જુનૈદ અને પતિ સૈયદ અકરમ રઝા આ વ્યવસાયનું માર્કેટિંગ કરે છે.

ભારતના અન્ય ભાગોમાં વર્મીકમ્પોસ્ટનું પરિવહન

શરૂઆતના પડકારો વિશે વાત કરતા સના કહે છે, "હું ખેડૂતોને ઓર્ગેનિક ખેતી પદ્ધતિઓ વિશે તાલીમ આપવા માટે ગામડાઓમાં પ્રવાસ કરતી હતી. પરંતુ, પછી લોકો ઘણીવાર મને ગંભીરતાથી લેતા નહોતા."

૨૦૧૮ માં, વડા પ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીએ 'મન કી બાત' માં ખેડૂતોને મદદ કરવા માટે ટકાઉ પહેલ કરતી મહિલા ઉદ્યોગસાહસિક તરીકે સનાના કાર્યનો ઉલ્લેખ કર્યો હતો .

સના ખાન કહે છે, "મન કી બાતના 41મા એપિસોડમાં, પીએમએ એક વિડીયો ચલાવ્યો જેમાં મેં અને એસજે ઓર્ગેનિક્સે વર્મીકમ્પોસ્ટ કેવી રીતે બનાવવું તે સમજાવ્યું. હવે ખેડૂતો મને ગંભીરતાથી લે છે અને ઓર્ગેનિક ખેતી પદ્ધતિઓ અપનાવવામાં રસ ધરાવે છે."

એસજે ઓર્ગેનિક્સ વર્મીકમ્પોસ્ટિંગ માટે ઓછા ખર્ચે ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર સ્થાપવા માટે તાલીમ અને કન્સલ્ટન્સી સેવાઓ પણ પૂરી પાડે છે. સનાએ રોજગારની અનેક તકો પણ ઉભી કરી છે. કંપનીમાં 10 કાયમી કર્મચારીઓ છે અને અન્ય દૈનિક વેતન મજૂરો પણ કાર્યરત છે. કુલ મળીને, સનાની કંપની લગભગ 30 લોકોને રોજગારી પૂરી પાડે છે.

વર્મી કમ્પોસ્ટિંગમાંથી રોજગારની તકો

સના ખાન કહે છે, "અમે રોજગાર વધારવામાં સીધી મદદ કરીએ છીએ. કારણ કે, અમે એવા કોન્ટ્રાક્ટરોને રાખીએ છીએ જેઓ કચરાના પરિવહન અને સંચાલનમાં મદદ કરવા માટે મજૂરોને રાખે છે. વધુમાં, અમારા તાલીમ કાર્યક્રમો ઉદ્યોગસાહસિકોને પોતાનું સાહસ શરૂ કરવામાં મદદ કરે છે. જેના કારણે દેશભરના લોકો માટે રોજગારની વધુ તકો ઊભી થશે."

રોજગારીની તકો ઊભી કરવા ઉપરાંત, SJ ઓર્ગેનિક્સે વર્મીકમ્પોસ્ટિંગને લોકપ્રિય બનાવવામાં પણ મદદ કરી છે. મેરઠમાં 104 શાળાઓએ SJ ઓર્ગેનિક્સ સાથે પરામર્શ કરીને વર્મીકમ્પોસ્ટિંગ સાઇટ્સ સ્થાપી છે. સનાને આશા છે કે વર્મીકમ્પોસ્ટિંગ વિશેના પોતાના જ્ઞાનને શેર કરીને, તે માત્ર ઉત્તર પ્રદેશમાં જ નહીં, પરંતુ સમગ્ર ભારતમાં ઓર્ગેનિક ખેતી પદ્ધતિઓને લોકપ્રિય બનાવવામાં મદદ કરી શકશે.

ભવિષ્ય માટેની પોતાની નાણાકીય યોજનાઓ વિશે વાત કરતાં, સના કહે છે કે તેણીએ તાજેતરમાં મેરઠની બહારના વિસ્તારમાં અબ્દુલ્લાપુરમાં એક એકર જમીન ખરીદી છે, જ્યાં તેણી ઉત્પાદન વધારવા અને વર્મી વોશ જેવા નવા ઉત્પાદનો રજૂ કરવાની યોજના ધરાવે છે.

છેલ્લે, મહિલા ઉદ્યોગસાહસિકોને સંદેશ આપતાં સના કહે છે, "એક માન્યતા છે કે મહિલાઓ ફક્ત ઘરકામ જ કરી શકે છે. મહિલાઓએ કૃષિ ઉદ્યોગમાં પ્રવેશવામાં અચકાવું જોઈએ નહીં. આ ક્ષેત્રમાં ઘણી તકો છે. મહિલાઓ ઇચ્છિત સફળતા મેળવી શકે છે. જો આપણી મહિલાઓ કૃષિ ક્ષેત્રમાં સક્રિયપણે પ્રવેશ કરે છે, તો તે આપણા અર્થતંત્ર માટે વરદાન સાબિત થશે."